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【蜂蜜绿茶~自恋曲奇】
作者:Lulu 日期:2008-05-23 地点:广东 中山

呵呵!蜂蜜绿茶曲奇~~~
这曲奇一直想做,但一直没时间去买烤饼盘…
忙了一个星期,我的烤箱快忘了我是谁…5555555
今晚无论如何都要亲他一亲!
从投他的怀抱,当然要自恋一番!
LuLu曲奇!哈哈!
看我多自恋!
材料:
低粉280g
糖粉80g
黄油120g
 鸡蛋2只
抹茶粉16g
蜂蜜2大匙
做法:
黄油和糖粉拌匀打发至接近乳白色
分次加入蛋液拌匀
把面粉入过筛拌匀成面团
拌入抹茶粉
放入压饼机里,压出成不同形状(今次我用的是配套的裱花咀)
的箱预热
180度,烘烤20分钟

 
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面团的分类及制作方法[转载]