| 【天使依然在微笑，她只是回家了~*樱桃天使蛋糕*（J日记第15篇）】 |
| 作者：复活节的兔子 |
日期：2008-05-18 |
地点：四川 雅安 |
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5.12，多么残酷的一天~！
地震夺走了她的生命，却夺不走她的笑容~！
每一位不幸罹难者都是天使~！
天使们依然在微笑，他们只是回家了~！
天使们祝福着他们彼此深爱的人们，惟有坚强地好好活着才是对他们最大的安慰~！
天使们在人间未完的旅途还需要我们去延续~！
让我们继续为此次地震灾区的同胞们祈福ing~！
让我们为他们的灾后重建做出自己的努力ing~！
原材料：（如图所示~~6寸的分量）
制作步骤：
1、将蛋清+糖粉+塔塔粉打发，呈软尖就可以了。
2、倒入牛奶搅拌均匀。
3、筛入低粉+盐，轻轻搅拌均匀。
4、在蛋糕模具里抹上色拉油，在模具底部均匀地撒上樱桃果脯碎。
5、将蛋糕糊倒入模具里，震跑大的气泡，入烤箱，160度，烤20分钟左右。烤好后连同蛋糕模倒扣在蛋糕架上晾凉至凉透，脱模就OK~！凉透后脱模是为了避免蛋糕收缩~！
献给在5.12汶川7.8级特大地震中，一位在都江堰不幸遇难的朋友~和所有在此次地震中不幸遇难的同胞们~！
天使们在天空为我们祝福~！抬起头，对着天空微笑~！我们要好好地活着~！
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